【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究 ★2

1 :みつを ★:2019/04/17(水) 18:56:56.42 ID:dvF+An/09.net
https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146

ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
2019/04/17

毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。

研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関(WHO)などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。

研究で分かったこと

研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。

その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。

・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20%増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった

イギリスの国民保健制度(NHS)によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス(約230グラム)と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。

「食べすぎ」はどれくらいから?

具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか? どれくらいが食べすぎなのか?
(リンク先に続きあり)

★1の立った時間
2019/04/17(水) 17:48:45.27

前スレ
【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555490925/

25 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:01:43.88 ID:pMN5AuhI0.net

肉は人間にとって毒なんだよね
だから海外では急速に肉離れが進んでる
日本人は馬鹿だから肉ブームw
どんだけ頭悪いのか病身ジャップw

80 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:08:03.58 ID:ohRgCp6y0.net

一歩でも外出すると、一歩も外出しない人に比べて交通事故で死ぬ確率は天文学的に増加する

208 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:21:02.24 ID:77gNNKlB0.net

アメリカの州はベーコン・ステイトとケール・ステイトに分けられる。
ベーコン・ステイトは中部、南部に多く共和党の地盤。
ケール・ステイトは西海岸、東海岸に多く民主党の地盤。
どちらも元気に生きている。

111 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:11:17.70 ID:Dzx5yauL0.net

これが例えば韓国人の好物なら研究結果に乗っかって叩くだろ?

757 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:06:37.88 ID:V/EDC84h0.net

>>628
あなたのおすすめの食材って何になるんだろう?
大豆も納豆や豆腐のように昔ながらの加工をしたものなら良いと思うけど

932 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:26:31.05 ID:CeHhTCiV0.net

いつも切れ痔でウンコしたら血がでるから
検査のときいつも大腸調べられる
ただの切れ痔なのに・・

355 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:33:23.41 ID:K2sdNON20.net

科学的根拠が述べられてないし、赤身肉って訳がどういう意味かわからん?

加工肉が悪いってのはわかるんだが、赤身って結局なんなんだ?

赤身の何が悪いんだ?

929 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:26:00.35 ID:L3O1KfTK0.net

>>921
6年間何もなかったんだろ?
大丈夫だ。

545 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:48:16.56 ID:qtVEKReV0.net

>>527
果物とヨーグルト

530 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:46:48.41 ID:JvxazX/M0.net

ハムソーセージは?
ベーコンだけダメなの?

770 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:07:57.11 ID:uBOMBLlY0.net

肉食わない奴の肌はボロボロw

874 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:18:15.05 ID:uBOMBLlY0.net

>>865
それかもな

734 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:04:34.20 ID:Wto1xiIO0.net

>>705
あのヴィーガンの人は病気になって医師の指導で肉食ってたじゃん

128 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:13:06.58 ID:Rh9lRceP0.net

精肉業界はヤクザと変わらんからザマァだわ

933 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:26:33.32 ID:AlKOt6b40.net

心配せんでも、お前らは長生きしてもボロアパートで孤独死するんだから

759 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:06:56.35 ID:uBOMBLlY0.net

野菜狂信者ばかりかよ

481 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:42:38.18 ID:uBOMBLlY0.net

>>470
それな

328 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:31:24.64 ID:Vw0IVwrA0.net

>>197
じゃメイラード反応を利用したものはいかんくなるな

271 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:26:38.00 ID:ic5HVEOw0.net

クチナシ色素ならB12だから、しびれやボケとか神経系にはよさそうだが。

1000 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:35:48.91 ID:nT068Etp0.net

>>999
タバコが最大の発ガン要因

761 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:07:07.88 ID:Ia/zXVli0.net

酒飲んでる時点で
なに食っても同じだわ。

700 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:01:18.41 ID:uK/809I80.net

ベーコン自作してるが、、ハーブとスパイスと塩しか使ってないけど
まあ赤身も加工もダメなら同じだな

459 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:41:10.20 ID:1EFam44R0.net

>>435
まずかった
レバーみたいなぐちゃぐちゃと焼いたトマトから出た汁がついててさらにまずさ増してた
まずいでしょ?言われながら食ったから納豆みたいなもんなのかも

49 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:04:52.45 ID:hOX5hGT50.net

飯を食うからガンになる、2ヶ月も絶食すればもうガンになる心配はないぞ(^ω^)

650 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:57:06.31 ID:k1q0CRMh0.net

>>490
狂牛病と遺伝がいったい何の関係があるのかくわしく

720 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:03:20.00 ID:QgLu172R0.net

加工肉がガンになりやすいって前から言われてた気がするんだが

3 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 18:58:23.02 ID:hOX5hGT50.net

何も食べなければガンにならなくなります(^ω^)

270 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:26:35.63 ID:N/epc+2×0.net

>>256
自然食品店なら売ってるよ
うちの近所だけでも二軒はある
ダメなら今は通販もあるし

16 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:00:49.47 ID:dZsgUDbC0.net

何も食べないのが正解だな

259 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:25:43.37 ID:nT068Etp0.net

>>247
摂生しないと苦しんで死ぬリスクが上がる。
ガンや認知症で自分だけでなく家族に迷惑がかかる。

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